Mô hình hội viên nông dân làm giàu từ nuôi bò sữa
Mô hình chăn nuôi bò sữa của hộ anh Phan
Hoài Nam, xóm 19 thôn Lại Khê, xã Nhân Bình, huyện Lý Nhân được xây dựng với
quy mô chuồng trại, thiết kế hiện đại; bò được nuôi khép kín, cho ăn và tắm mát
hàng ngày; chất thải từ chuồng trại được tận dụng triệt để, ủ oai mục dùng bón
cho cây trồng, tăng hiệu quả kinh tế, tiết kiệm chi phí, bảo vệ môi trường.
Trang trại Bò của gia đình anh Phan
Hoài Nam - xóm 19 thôn Lại Khê, xã Nhân Bình
Năm 2019 nhờ tiếp cận được nguồn vốn vay
từ Ngân hàng nông nghiệp và Ngân hàng chính sách xã hội cùng với số vốn của gia
đình, gia đình anh đã đầu tư 08 con bò giống với tổng số tiền là 80 triệu đồng/con; bằng sự chăm chỉ, chịu khó, gia đình anh đã thuê thêm đất trồng cỏ, để đảm bảo cỏ cho
bò ăn hàng ngày, mở rộng thêm chuồng trại và nhân giống đàn bò sữa của gia
đình, hiện tại tổng đàn bò của gia đình anh lên tới hơn 50 con.
Trong tổng 50 con bò thì có 20 con bò đang cho lấy sữa, sản lượng
sữa hàng ngày lấy được khoảng từ 15kg- 20kg sữa/con/ngày. Quy trình vắt sữa bò
đều bằng máy sạch sẽ, đảm bảo, sau khi bò được tắm mát sạch sẽ bắt đầu lấy sữa, sau đó anh sẽ mang toàn
bộ sữa lấy được trong ngày mang sang kho lạnh bảo quản để công ty sữa về lấy.
Trao đổi với anh Phan Hoài Nam hiện tại mô hình
cho thu nhập khoảng gần 300 triệu/năm sau khi trừ đi chi phí.
Anh chia sẻ: Giá sữa được công ty thu mua ổn định
theo hợp đồng là 14.000 đồng/kg và đã ký hợp đồng tiêu thụ với công ty, do vậy, các quy trình
từ nguồn thức ăn, chăm sóc, khai thác và bảo quản đều phải tuân thủ yêu cầu
nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng. Nguồn thức ăn chăn nuôi là cỏ voi, không sử
dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tăng trưởng, điều này giúp sản phẩm sữa đảm
bảo an toàn chất lượng cho người tiêu dùng. Đồng thời, mô hình được cán bộ công
ty sữa hỗ trợ kỹ thuật, cách chăm sóc, phòng các loại bệnh gia súc thường gặp
nên đàn bò phát triển khỏe mạnh. Nhờ đó tạo dựng uy tín, niềm tin cho đối tác
tiêu thụ, đảm bảo đầu ra ổn định, lâu dài, tạo sự bền vững cho mô hình”.
Nghề chăn nuôi bò sữa xuất hiện trên địa
bàn xã Nhân Bình từ năm 2017, ban đầu một số hộ chăn nuôi đi thăm quan, học tập các mô hình từ tỉnh bạn về áp
dụng tại địa phương. Với khí hậu ôn hòa, nhiều thuận lợi, các mô hình phát
triển ổn định, đạt năng suất cao. Đến nay, toàn xã có 04 trang trại bò sữa quy mô vừa và nhỏ, với tổng đàn bò sữa trên 200 con, các
hộ nuôi bò đều ký kết hợp đồng tiêu thụ lâu dài với công ty, đầu ra và
giá cả ổn định, giúp cho các hộ dân yên tâm chăn nuôi, sản xuất.
Được biết, theo hợp đồng ký kết, người
nuôi phải tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt từ phía công ty thu mua đưa ra.
Ngược lại, công ty cam kết thu mua lượng sữa hàng ngày, không giảm giá thu mua
nếu chất lượng sữa đạt tất cả các chỉ tiêu yêu cầu. So với các vật nuôi khác,
chăn nuôi bò sữa đem lại hiệu quả kinh tế cao, vượt trội hơn nhiều lần, tuy nhiên
chi phí đầu tư ban đầu lớn, giống bò sữa có giá hàng vài chục triệu đồng/con,
chuồng trại chăn nuôi cũng phải được sạch sẽ để năng suất, sản lượng sữa đạt
cao. Đây là mô hình được đầu tư bài bản từ tất cả các khâu, do đó để xây dựng,
phát triển mô hình, các hộ cần nguồn vốn ban đầu lớn, có kinh nghiệm, kỹ thuật
chăn nuôi hỗ trợ, nếu không sẽ khó thành công. Tuy nhiên, đây vẫn là hướng phát
triển kinh tế hiệu quả, bởi nguồn thu từ bò sữa hoàn toàn xứng đáng với công
sức hộ chăn nuôi bỏ ra.
Hội Nông dân xã Nhân Bình